TACO VEGETARIANO

TACO VEGETARIANO

Ingredientes: 1 taza de porotos negros cocidos.1 cda. de aceite de oliva.1 cebolla.1 zanahoria.½ morrón rojo.½ morrón amarillo.½ morrón verde.½ cebolla de verdeo.1 diente de ajo.2 tomates.1 pizca de sal marina yodada.4 tortillas integrales de harina de trigo o maíz....